Món thịt kho dưa chua là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện. Nếu bạn đang mệt mỏi khi phải nghĩ xem tối nay ăn gì, chúng tôi mách bạn món thịt kho tuyệt ngon này, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ tốn lắm đây! Vào bếp thôi! - Emdep.vn
Làm thịt kho dưa chua, vực lại cảm hứng nấu nướng cuối ngày

Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm

Món thịt kho là món ăn truyền thống của các gia đình Việt, được kết hợp các nguyên liệu quen thuộc hàng ngày. Hôm nay hãy thử kết hợp thịt và dưa cải chua để làm thành món thịt kho dưa chua tuyệt hảo này nhé. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm Nguyên liệu:      + 300 gram thịt nạc vai (hoặc ba chỉ)     + 1 bát dưa cải muối chua     + 2 củ hành băm thật nhỏ     + 3 tép tỏi băm thật nhỏ     + 1 quả ớt hiểm thái nhỏ     + 2 cây hành lá thái khúc     + Nước màu kho thịt      + Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu chiên. Thực hiện: Bước thứ nhất(1): Thịt mua về bạn rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào luộc sôi trở lại khoảng 2 phút sau đó lấy thịt ra rửa thật sạch lại (bạn thực hiện bước này để loại bỏ những chất độc trong thịt lợn nuôi tăng trọng). Cho thịt đã rửa vào tô, thêm hành tỏi ớt băm thật nhỏ, hạt nêm, muối vào đảo đều cho thấm gia vị, ướp thịt khoảng 30 phút. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ hai(2):      - Cho 2 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, cho tỏi vào xào thơm. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm     - Thêm thịt đã ướp vào xào qua. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ ba(3): Thêm nước màu kho thịt vào nồi cùng với một ít nước lọc cho xâm xấp mặt thịt. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ tư(4): Bạn đun cho đến khi nước màu thấm vào thịt thành màu nâu đẹp mắt thì thêm dưa cải chua vào đảo đều. Nếu bạn thích ăn chua nhiều thì thêm cả nước dưa cải vào nấu chung cũng được.  Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ năm(5): Khi nấu bạn đun ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo qua thịt cho chín đều, đun cho đến khi cạn bớt nước thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá vào rồi tắt lửa. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Thành phẩm:  Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm Món thịt kho dưa chua là một món ăn khá ngon và chắc chắn sẽ rất hao cơm nhà bạn. Sự hòa quyện hoàn hảo giữ vị chua giòn của dưa cải, vị thơm mềm đậm đà của thịt hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn đầy hứng khởi. Món ăn rất vừa miệng mà không hề đem lại cảm giác ngấy. Bạn hãy thử làm để cho gia đình mình thưởng thức trong bữa tối hôm nay nhé. Chúc các bạn làm được món thịt kho dưa cải thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho thịt ngon cách làm thịt kho dưa cách làm thịt kho củ cải thịt kho dưa thit kho ngon lam thit kho

xôi bọc thịt chan ga ham du du bánh phồng nhân bắp chiên kem nướng kệ đựng xúc xích chiên hình trái tim lam sinh to du du ngon gà nấu rau củ Canh mang chua tôm tươi hấp sả mọc bọc trứng xôi vò xôi gấc Trâm Phạm cach lam tra bong cuc ngon bắp cải cuộn chiên xôi lươn nướng muc tuoi Cà nuc com ngon mắm kho khÃ Æ THỊT RẠM bun nghe cu cai xao thit rau cu nuong mat ong món thịt kho tàu thach sua dua giam ậu Miền Trung A CÃƒÆ mì xào Sả ớt trung cuon hai san ngon Ot chuong CÃƒÆ Nuong Thịt trứng cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Mon Thai khâu chan ga hap xa Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dua chua ca rot Chọn đũa an toàn khi ăn bánh xoài mousse sườn cốt lết kho mặn ngọt cơm nắm hình cừu buoi da xanh thit heo luc lac bò xào bạc hà ga hap làm mẻ Phó Đức Chính dua mon bánh tiramisu rượu trắng cá chim chiên sốt me chua thà banh bi ngoi ngon sandwich ngon cách làm kem ngô công thức bánh bao paparoti cach lam hamburger ca ngu thit xong khoi bạn gái dê hầm ga xao bua com toi trứng xào su su tom nuong toi ngon cach che bien pasta cha lua canh thit bam Tart chocolate bánh chả Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm món ngon từ bí ngô Là m má ³ ba chỉ kho sản đậu kho tu lam keo deo cach kho ca chep khoai tây xào cà rau câu trứng sắp xếp mắm lóc canh rau day tom tit ngon bánh mì pate sởi bò nhúng mẻ banh mua dong Dạy Nấu Ăn khay đựng kem cơm kẹp hình trái tim chiên xù canh kho qua xào trứng lam ga nuong giấm Cách làm bánh bao giảm cân giải độc nam bộ đậu hũ cuốn lá lốt trai dua cách nấu chè vải thạch dừa mỳ tôm xào bò bánh trứng kiểu hàn nước quả kiwi ôc banh pancake bap ngon vịt nấu bún kĩ năng Chân gà chua tom su đậu phụ chiên trứng tôm rim húng quế